Ristorante
La cucina di Calabria, servita con il cuore
Sapori autentici, ingredienti del nostro orto, un'atmosfera intima tra candele, pietra antica e profumo di pane caldo.
La nostra cucina
Una tavola che racconta la nostra terra
In cucina lavoriamo come si faceva una volta: pasta tirata a mano, ragù che cuociono lentamente, verdure raccolte al mattino. Ogni piatto è un piccolo omaggio alla Calabria contadina, servito con eleganza e attenzione al dettaglio.
- Pasta fresca
- Carni alla brace
- Olio dell'azienda
- Dolci della tradizione
La filosofia
Quattro principi, una sola passione
Materie prime locali
Verdure dell'orto, olio nostro, pane fatto a mano.
Cucina della tradizione
Ricette calabresi rivisitate con eleganza e rispetto.
Vini del territorio
Una selezione curata di etichette calabresi e italiane.
Stagionalità
Un menù che cambia con il ritmo delle stagioni.
Il giardino
Cena al tramonto sotto il pergolato
Quando il sole scende, verso il tramonto, il nostro pergolato diventa il luogo perfetto per una cenetta romantica indimenticabile.
Prenotazione
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"A tavola, in Calabria, si raccontano le storie più belle."
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